춘천 돼지갈비를 파는 후평동 구울래머글래에 한 달 만에 다시 다녀왔습니다. 이 집 돼지양념갈비는 1인분 300g에 16,000원이고, 셀프바는 돈을 받지 않고 무제한으로 쓸 수 있습니다. 대신 음식물을 남기면 벌금 3,000원을 받는다는 안내문이 붙어 있습니다. 2026년 8월 26일 셋이 방문해 52,000원어치를 주문했습니다.

입구에 세워둔 입간판에 “저기압일땐 고기앞으로”라는 문구와 함께 고기류 일곱 가지 가격이 그대로 붙어 있습니다. 간판 옆에는 모범음식점 지정 표지가, 문 안쪽에는 안심식당 인증서가 붙어 있습니다.
춘천 돼지갈비 구울래머글래 매장 정보 (후평동)
| 상호 | 구울래머글래 (생고기전문점) |
| 주소 | 강원 춘천시 후평동 대양당길9번길 15 1층 |
| 전화 | 033-242-3133 (간판 “예약문의”) |
| 영업시간 | 월~토 16:00~23:00 / 일요일 16:00~22:00 |
| 라스트오더 | 영업 종료 시각과 다를 수 있으므로 방문 전 매장 확인 |
| 휴무 | 연중무휴 · 매일 오후 4시 오픈 (점심 영업 없음) |
| 대표 메뉴 | 돼지양념갈비 1인분 300g 16,000원 |
| 좌석 | 나무 의자 긴 테이블 + 원형 드럼통 테이블 |
| 인증 | 모범음식점 · 착한가게 |
| 방문일 | 2026년 8월 26일 (3인) |
| 이번 주문 금액 | 52,000원 (3인) |
가격은 바뀔 수 있으니 방문 전에 전화로 확인하시는 게 정확합니다.
위치는 네이버 지도에서 확인하실 수 있습니다.
셀프바는 무료지만 남기면 벌금 3,000원입니다

셀프바 선반 아래에 안내문이 크게 붙어 있습니다.
남겨진 음식물은 전부 다 버려지게 됩니다. 드실 만큼만 적당히 담아주세요
음식물을 남기시면 벌금 3,000원을 받습니다.
무제한이라고 한 번에 수북하게 담아오면 안 되는 구조입니다. 몇 걸음 거리라 조금씩 여러 번 가져오는 편이 편합니다.
셀프바 구성 — 통마다 이름표가 붙어 있습니다

통마다 이름표가 붙어 있습니다.
| 구분 | 이름표에 적힌 것 |
|---|---|
| 장류·양념 | 고추 / 마늘 / 와사비 / 쌈장 / 생와사비 / 멜젓 |
| 채소 | 상추 / 파채 / 무쌈 |
| 반찬 | 고추짱아찌 / 파김치 / 콩나물 · 김치류 (이름표 없음) |
와사비와 생와사비가 따로 있습니다. 그리고 멜젓이 있습니다. 삼겹살류를 시키셨다면 멜젓, 양념이 안 된 부위는 생와사비 쪽이 맞습니다.
반찬 칸에는 고추짱아찌, 파김치, 콩나물이 담겨 있었습니다. 여기에 상추와 파채, 흰 무쌈, 김치류를 원하는 만큼 가져올 수 있습니다. 메뉴판에 반찬을 따로 주문하는 항목이 없는 이유가 여기에 있습니다.



셀프바 위쪽에 조미료가 따로 있습니다

라벨이 붙어 있어 읽을 수 있었던 것은 간장, 소금, 허브맛솔트, 강황가루입니다. 허브솔트를 고기에 뿌리면 양념갈비와는 다른 맛이 납니다.
기름장이나 소금장을 직접 만들어 드시는 분이라면 이 자리를 그냥 지나치지 마세요. 종지는 테이블에 놓여 있습니다.
여기는 숯불집입니다

주문하면 직원이 화로를 테이블에 끼워줍니다. 안에 빨갛게 달군 숯이 들어 있습니다. 가스불이 아니라 숯이라 고기에 불향이 배는 게 다릅니다.

고기가 어느 정도 익으면 가장자리로 밀어놓고 천천히 익히면 됩니다.
춘천 돼지갈비 1인분 300g 16,000원 — 두툼한 덩어리에 칼집

얇게 저민 양념갈비가 아니라 두툼한 덩어리에 칼집을 넣어 나옵니다. 간장 양념이라 색이 빨갛지 않고 갈색이며, 매운맛이 없습니다.
⚠️ 메뉴판에 “첫 주문시 2인분부터 주문가능”이라고 적혀 있습니다. 1인분만 시킬 수는 없습니다.

떡이 같이 나옵니다. 1,000원에 추가할 수 있습니다. 두꺼운 고기라 겉을 먼저 익히고 가위로 자른 다음 속까지 익히는 식이라 시간이 걸립니다.


테이블에는 장이 세 가지 놓여 있습니다. 청양고추와 마늘이 들어간 특제소스, 쌈장, 그리고 쌈에 싸 먹는 장입니다.


맵닭튤립닭발 15,000원

튤립 모양이라 뼈를 잡고 먹을 수 있어 손에 양념이 덜 묻습니다. 초벌이 된 상태로 나오고 불판에서 한 번 더 데우면 됩니다.


마요네즈 소스가 같이 나옵니다. ⚠️ 이름 그대로 꽤 매운 메뉴입니다.
울엄마 된장찌개 4,000원 — 뚝배기를 불판에 올려줍니다

식사류에 울엄마 된장찌개 4,000원이 있습니다. 뚝배기째로 불판 위에 올려주기 때문에 고기 굽는 내내 끓고 있어 끝까지 뜨겁게 먹을 수 있습니다. 소면으로 된 울엄마 된장소면은 5,000원, 동치미소면도 같은 5,000원으로 따로 있습니다.

커피가 무료입니다

계산대 옆에 커피머신이 있습니다. 종이컵과 사탕이 같이 놓여 있고 따로 돈을 받지 않습니다. 같은 자리에 착한가게 명패가 붙어 있고, 간판 쪽에는 모범음식점 지정 표지가 있습니다.
춘천 돼지갈비 구울래머글래 메뉴판 가격표 2026

| 고기류 | 원산지 / 중량 | 가격 |
|---|---|---|
| 뼈삼겹살 | 국내산 1인분 200g | 16,000원 |
| 돼지양념갈비 | 미국산 1인분 300g | 16,000원 |
| 고추장삼겹살 | 국내산 1인분 200g | 16,000원 |
| 생갈매기살 | 국내산 1인분 180g | 16,000원 |
| 항정살 | 국내산 1인분 150g | 16,000원 |
| 뒷덜미살 | 국내산 1인분 180g | 15,000원 |
| 생삼겹살 | 국내산 1인분 180g | 15,000원 |
| 사이드메뉴 | 원산지 / 중량 | 가격 |
|---|---|---|
| 맵닭튤립닭발 | 국내산 1인분 280g | 15,000원 |
| 달콤벌집껍데기 | 국내산 1장 | 8,000원 |
| 매콤벌집껍데기 | 국내산 1장 | 8,000원 |
| 추가 감자 | — | 1,000원 |
| 추가 떡 | — | 1,000원 |
| 식사류 | 가격 |
|---|---|
| 물냉면 | 7,000원 |
| 비빔냉면 | 7,000원 |
| 울엄마 된장소면 (온) | 5,000원 |
| 울엄마 동치미소면 (냉) | 5,000원 |
| 울엄마 된장찌개 | 4,000원 |
| 공기밥 | 1,000원 |
메뉴판 하단에 원산지가 적혀 있습니다. 배추와 고춧가루는 중국산, 쌀은 국내산입니다. 고기는 돼지양념갈비만 미국산이고 나머지 여섯 가지는 전부 국내산으로 표기돼 있습니다.
같은 16,000원인데 중량이 다릅니다
고기류 일곱 가지 중 다섯 가지가 16,000원입니다. 그런데 1인분 중량은 제각각입니다. 춘천 돼지갈비를 포함해 무엇을 시킬지 고르실 때 이 표가 도움이 됩니다.
| 메뉴 | 1인분 중량 | 가격 | 100g당 |
|---|---|---|---|
| 돼지양념갈비 | 300g | 16,000원 | 약 5,300원 |
| 뼈삼겹살 | 200g | 16,000원 | 8,000원 |
| 고추장삼겹살 | 200g | 16,000원 | 8,000원 |
| 뒷덜미살 | 180g | 15,000원 | 약 8,300원 |
| 생삼겹살 | 180g | 15,000원 | 약 8,300원 |
| 생갈매기살 | 180g | 16,000원 | 약 8,900원 |
| 항정살 | 150g | 16,000원 | 약 10,700원 |
돼지양념갈비가 100g당 5,300원 정도로 가장 낮습니다. 다만 양념이 되어 나오고 원산지가 미국산이라는 점, 첫 주문이 2인분부터라는 점은 감안해야 합니다. 국내산을 원하신다면 나머지 여섯 가지가 전부 국내산입니다.
이번에 주문한 것 — 셋이서 52,000원
| 항목 | 수량 | 금액 |
|---|---|---|
| 돼지양념갈비 | 2인분 | 32,000원 |
| 맵닭튤립닭발 | 1 | 15,000원 |
| 울엄마 된장찌개 | 1 | 4,000원 |
| 공기밥 | 1 | 1,000원 |
| 합계 | 52,000원 |
고기 2인분에 사이드와 식사류를 붙이는 조합으로 52,000원입니다. 셋이 가신다면 이 정도면 충분합니다.
좌석



좌석은 두 종류입니다. 나무 의자가 놓인 긴 테이블과 원형 드럼통 테이블입니다. 드럼통 쪽은 등받이가 낮고, 나무 의자 쪽은 등받이가 있습니다.
자주 묻는 질문
구울래머글래 셀프바는 정말 무료인가요?
네, 별도 요금 없이 무제한으로 이용합니다. 다만 음식물을 남기면 벌금 3,000원을 받는다는 안내문이 붙어 있으니 조금씩 여러 번 가져오는 편이 좋습니다.
점심에도 문을 여나요?
열지 않습니다. 매일 오후 4시에 오픈합니다. 방문 당시 안내는 월~토 23시, 일요일 22시까지였습니다. 주문 마감은 영업 종료 시각과 다를 수 있으니 최신 네이버 지도 안내 또는 매장에 확인해 주세요.
매운 메뉴가 있나요?
맵닭튤립닭발이 꽤 맵습니다. 돼지양념갈비는 간장 양념이라 맵지 않습니다.
셀프바에는 무엇이 있나요?
장류는 고추, 마늘, 와사비, 쌈장, 생와사비, 멜젓 여섯 통에 이름표가 붙어 있습니다. 반찬은 고추짱아찌, 파김치, 콩나물이 있었고 상추와 파채, 무쌈, 김치류를 함께 가져올 수 있습니다. 위쪽 나무 쟁반에는 간장, 소금, 허브맛솔트, 강황가루가 놓여 있습니다.
고기 말고 식사 메뉴도 있나요?
있습니다. 물냉면과 비빔냉면이 각 7,000원, 울엄마 된장소면과 동치미소면이 각 5,000원, 울엄마 된장찌개가 4,000원, 공기밥이 1,000원입니다.
춘천 돼지갈비를 1인분만 시킬 수 있나요?
안 됩니다. 메뉴판에 첫 주문 시 2인분부터 주문 가능하다고 적혀 있습니다.
정리
춘천 돼지갈비를 숯불에 구워 먹을 곳을 찾는다면 후평동 구울래머글래는 가볼 만합니다. 셀프바가 무료에 무제한이고, 반찬을 따로 시키지 않아도 되어 세 명 기준 52,000원에 저녁 한 끼가 해결됐습니다.
한여름에는 숯불 앞에 앉아 있기가 쉽지 않습니다. 날이 시원해지면서 다시 생각나는 집입니다.
같은 가게의 메뉴 가격과 이용 정보를 더 자세히 정리한 글은 아래에 있습니다.
가격과 메뉴는 변동될 수 있으니 방문 전에 확인하세요.
춘천에서 고기 먹으러 갔던 다른 집
- 후평1번지닭갈비 — 놀이방 있는 고깃집
- 춘천 장대박 숯불구이 — 특수부위 3인분
- 춘천 아사도 숯불닭갈비 메뉴 가격
- 골목횟집 후평동 직영점 — 메뉴 가격과 좌석
- 춘천 회전초밥 스시요 — 모든 접시 2,000원
같은 후평동에 떡집도 하나 적어 두었습니다. 지적공사 사거리 횡단보도 앞, kt plaza 후평점 옆입니다 — 피자설기 가격 개당 2,000원 — 춘천 행복한떡마루.
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