춘천 명동 한복판, 건물 2층에 접시마다 2,000원인 회전초밥집이 있습니다. 스시요입니다. 2026년 9월 10일 목요일 점심에 어른 둘이 다녀왔습니다.
춘천 회전초밥집은 온의동·석사동 쪽에도 있지만, 스시요는 명동 닭갈비골목 초입 쪽 건물 2층입니다. 계단으로 올라가면 바로 레일이 보입니다.

스시요 한눈에 보기
| 상호 | 스시요 (SUSHI & ROLL) |
| 주소 | 강원 춘천시 중앙로67번길 8 2층 |
| 전화 | 070-4794-0140 |
| 영업시간 | 매일 11:40 ~ 20:50 |
| 휴무 | 2026년 9월 24일~26일 추석 연휴 |
| 초밥 가격 | 모든 접시 2,000원 |
| 좌석 | 레일을 둘러싼 카운터석 + 창가 바 좌석 |
| 주차 | 인근 유료주차장 이용, 주차권 지원 |
모든 접시 2,000원 — 가격표 전부
춘천 회전초밥 가격을 찾아보셨다면 이 값이 눈에 들어올 겁니다. 메뉴판 첫 장에 「모든 접시 2,000원」이 크게 인쇄돼 있습니다. 초밥은 종류와 상관없이 한 접시 2,000원이고, 면류와 음료는 따로 값이 붙습니다.
| 모든 접시 | 2,000원 |
| 우동 (보통맛·매운맛) | 6,000원 |
| 실비김치우동 | 8,000원 |
| 모밀 (여름메뉴) | 8,000원 |
| 소주·맥주 | 4,500원 |
| 청하 | 5,000원 |
| 음료수 | 2,000원 |
| 모듬포장 | 23,000원 |

초밥을 포장하려면 모듬포장 23,000원이 따로 있습니다. 벽에 걸린 메뉴 칠판에도 같은 값이 적혀 있습니다.
문에는 11:45, 지도에는 11:40
출입문 유리에는 「OPEN AM 11:45」가 붙어 있습니다. 네이버 지도에 적힌 영업시간은 11:40~20:50이고, 그 아래에 「11:45분 오픈」이라는 줄이 따로 달려 있습니다.
5분 차이라 오픈 시간에 맞춰 가실 생각이면 11:45 쪽으로 잡는 편이 안전합니다. 마감은 양쪽 모두 20:50입니다.
추석 연휴 사흘은 쉽니다
출입문에 손글씨 안내문이 붙어 있습니다.
추석 연휴 24, 25, 26(목,금,토) 쉽니다.
네이버 지도 영업시간 칸에도 「09/24-09/26 추석 연휴 휴무」가 같이 올라와 있습니다. 두 곳이 같은 날짜를 말하고 있으니, 9월 24일 목요일부터 26일 토요일까지는 다른 곳을 잡으셔야 합니다.
그날의 생선은 칠판에 따로 적힙니다
메뉴판과 별개로, 벽에 「오늘의 생선」 칠판이 걸려 있습니다. 그날 들어온 생선 이름표를 걸어두는 방식입니다. 이날 걸려 있던 것은 여덟 가지였습니다.
| 광어 | 홍민어 (점성어) |
| 우니 | 연어 · 참치 |
| 미나미토로 | 농어 |
| 잿방어 | 삼치 |

칠판 아래쪽에는 송민어, 영우니라고 적힌 이름표도 같이 걸려 있었습니다. 같은 자리에 걸린 메뉴 칠판에는 모든 접시 2,000원, 우동 6,000원, 실비김치우동 8,000원, 모밀 8,000원, 음료수 2,000원, 소주·맥주 4,500원, 청하 5,000원, 모듬포장 23,000원이 적혀 있습니다.
메뉴판에 인쇄된 품목
세 면짜리 메뉴판에 초밥 사진과 이름이 빼곡히 인쇄돼 있습니다. 전부 같은 2,000원입니다.
생선 초밥
연어뱃살 · 연어등살 · 칠리연어 · 광어 · 엔가와 · 홍민어 · 홍민어뱃살 · 농어등살 · 농어뱃살 · 방어등살(계절) · 방어뱃살(계절) · 방어가마살 · 참돔 · 삼치등살(계절) · 삼치뱃살(계절) · 황새치뱃살 · 감태황새치 · 참치 · 참치 타다끼 · 생선조림
새우
간장새우 · 노바시새우 · 생새우 · 초새우 · 계란새우 · 체다치즈 새우 · 사과 생새우 타다끼 · 생새우 타다끼 · 크림치즈 생생우 타다끼 · 크림치즈 새우튀김
고기
한우 육사시미 · 한우 육사시미 타다끼 · 기름장 대파 · 우삼겹 · 우삼겹 실비김치 · 육회 연어 · 육회롤
군함 · 별미
묵은지 초밥 · 실비김치(매워요) · 연어 아부리 · 트러플 가리비관자 · 한치 · 소라 · 가리비 · 문어 · 연어 타코와사비 · 크림치즈연어 · 연어장 · 연어 사과 · 민물장어 · 날치알 군함 · 우니 · 갑오징어 우니 · 단새우 우니 · 안키모 가리비관자 · 안키모 군함 · 크래미 생선구이(계절) · 연어계란구이
롤 · 마끼
양파연어롤 · 칠리연어롤 · 치즈새우롤 · 연어아부리롤 · 새우크래미롤 · 타다끼롤 · 참치롤 · 타코와사비 마끼 · 새우마끼 · 계란 · 유부
튀김 · 디저트
타코야끼 · 닭날개 · 치즈스틱 · 새우튀김 · 고구마 치즈볼 · 초코케익 · 파인애플 · 푸딩

연어 타코와사비 옆에는 「조실장 시그니쳐」라는 표시가 붙어 있습니다.
「실비김치」가 세 군데 나옵니다
메뉴판을 보면 실비김치가 붙은 품목이 세 가지입니다. 면류의 실비김치우동 8,000원, 초밥의 실비김치(매워요), 그리고 고기 쪽의 우삼겹 실비김치입니다.
초밥 이름 옆에 「매워요」가 따로 인쇄된 품목은 이 실비김치 하나입니다. 매운 것을 못 드시는 분과 같이 가신다면 이 세 가지만 피하면 됩니다.
「계절」 표시가 붙은 품목
메뉴판 품목 중 일부에는 이름 옆에 (계절)이 작게 붙어 있습니다. 방어등살 · 방어뱃살 · 삼치등살 · 삼치뱃살 · 크래미 생선구이가 그렇고, 모밀에는 여름메뉴라고 적혀 있습니다.
메뉴판에 인쇄돼 있어도 그날 레일에 안 돌 수 있다는 뜻입니다. 그래서 벽의 「오늘의 생선」 칠판을 먼저 보는 편이 빠릅니다.
2,000원 균일가로 계산하면
종류를 가리지 않고 한 접시 2,000원이라 계산이 단순합니다. 열 접시면 20,000원, 어른 둘이 스무 접시를 먹으면 40,000원입니다. 우니·한우 육사시미·민물장어처럼 보통 값이 더 붙는 품목도 같은 2,000원입니다.
여기에 우동이나 모밀을 더하면 6,000~8,000원이 붙습니다. 춘천 회전초밥을 두 사람이 가볍게 먹는다면 이 정도 선에서 끝납니다.

레일 앞에 붙은 이용안내 네 가지
메뉴판 가운데 면이 통째로 「스시요 이용안내」입니다. 회전초밥집이 처음이라면 이 네 가지만 알면 됩니다.
보다 빠른 자리회전을 위해 직원들의 안내를 따라주세요.
레일 위에 음식은 꼭!! 내앞으로 돌아오면 집어주세요. (집으신 음식은 다시 올리시면 안됩니다. 꼭! 드실 접시만 집어주세요.)
다같이 식사하는 공간입니다 🙂 절대로 젓가락을 레일위로 올리시면 안됩니다.
접시에 덮혀진 뚜껑은 올리지 마시고 식사하시는 자리에 내려놔 주세요.
정리하면 내 앞에 올 때까지 기다렸다 집기, 집은 접시는 되돌려놓지 않기, 젓가락을 레일 위로 넘기지 않기, 뚜껑은 자리에 내려놓기입니다.

레일에서 집는 것 말고 주문도 됩니다
레일이 돌지만 직원에게 따로 주문할 수도 있습니다. 먹고 싶은 게 레일에 안 보이면 말하면 됩니다. 값은 똑같이 한 접시 2,000원입니다.
먹어본 초밥
레일에서 집은 것 가운데 몇 가지입니다.

타코와사비 마끼입니다. 나무집게 모양 받침에 김을 세워 담아 나옵니다.

실비김치회초밥입니다. 흰살 생선 위에 빨간 김치 양념이 올라갑니다. 메뉴판의 실비김치(매워요)와 같은 계열이라 매운 것을 못 드시면 피하시는 게 좋습니다.

우니회초밥입니다. 흰살 위에 성게알이 얹혀 나옵니다.
기본으로 나오는 것

자리에 앉으면 장국이 나옵니다. 락교와 간장소스, 와사비는 테이블에 있어요. 셀프입니다.
자리는 레일 카운터와 창가 바

레일을 ㄷ자로 둘러싼 카운터석이 중심이고, 창 쪽으로 긴 바 좌석이 따로 있습니다. 바 좌석은 등받이 없는 스툴이라, 춘천 회전초밥을 혼자 드실 때 앉기 좋습니다. 목요일 점심에는 웨이팅 없이 바로 앉았습니다.

주차
건물에 자체 주차장은 없습니다. 근처 브라운6번가 주차장에 대고 매장에서 주차권을 받았습니다. 명동 한복판이라 춘천 회전초밥 한 끼에도 주차 자리부터 잡아야 합니다.
정리
- 춘천 회전초밥 스시요 — 춘천시 중앙로67번길 8 2층 (명동)
- 모든 접시 2,000원 · 우동 6,000원 · 실비김치우동 8,000원 · 모듬포장 23,000원
- 영업 11:40~20:50, 출입문 스티커는 11:45 오픈
- 9월 24일~26일 추석 연휴 휴무
- 「오늘의 생선」 칠판이 따로 있고, 직원에게 주문도 됩니다